Als Mittel der Erquickung,
der Befeuerung,
der Korrektion und Ausgleichung und als
Schutz gegen vorüber-
gehende Störungen wird
der Wein von keinem
Erzeugnis der Natur und
Kunst übertroffen.
Justus
Freiherr von Liebig, (1803 - 1873), deutscher Chemiker
